5 Doctorados en Nutrición 2022

El programa de Doctorado en Ciencias de la Nutrición ayuda a los estudiantes a desarrollar el conjunto de habilidades necesarias para ocupar puestos en los planes de producción de alimentos y trabajar en control de calidad, desarrollo de productos, microbiología y análisis químico, así como roles dentro de laboratorios de consultoría, organizaciones gubernamentales y organismos reguladores. -

A lo largo de los siglos, los seres humanos se han preguntado acerca de la conexión entre la nutrición, la salud humana y el rendimiento. Un programa de investigación en nutrición científica confirma que la salud y el bienestar dependen de una dieta que proporcione todos los nutrientes químicos vitales para mantener la armonía bioquímica en el cuerpo. Cada enfermedad, síntoma, secreción y dolor indica un desequilibrio químico en el cuerpo. Las realidades de la nutrición se basan en el tipo y la cantidad de nutrientes en cada alimento que se necesitan para llevar a cabo las reacciones químicas necesarias para mantener una vida saludable. -

El Ph.D. de Ciencias de la Nutrición. programa en la Facultad de Alimentación y Agricultura se encuentra dentro del marco común de la Universidad de los EAU Ph.D. Programa. Los objetivos del programa son proporcionar a los estudiantes (1) experiencia en los principios fundamentales de la ciencia nutricional moderna, (2) habilidades conceptuales y técnicas detalladas en el área identificada de interés de investigación especializada, (3) fuertes habilidades de comunicación oral y escrita, y (4) la oportunidad de realizar una investigación de tesis que contribuirá al conjunto de conocimientos en nutrición. -

Nuestro programa de doctorado está reconocido como un programa STEM de acuerdo con la clasificación Carnegie. Durante los últimos 20 años, ha habido un mayor enfoque de investigación sobre el papel del ejercicio y la nutrición en la salud, el rendimiento y la enfermedad. También ha habido un mayor interés en identificar estrategias para reducir el riesgo de enfermedades crónicas a través de programas de intervención de bienestar y modificación del comportamiento. El objetivo de esta investigación ha sido identificar formas de optimizar el rendimiento, la salud y la calidad de vida. La investigación relacionada con la clínica sobre la salud preventiva y de rehabilitación representa una de las áreas más sólidas para la financiación pública y privada. También hay importantes recursos disponibles para implementar programas comunitarios de educación física y bienestar, en particular para las comunidades desatendidas. Históricamente, la investigación en esta área se ha realizado de manera multidisciplinaria a través del esfuerzo colaborativo de científicos capacitados en fisiología del ejercicio, nutrición, rehabilitación, salud, psicología, química, biología molecular, enfermería y / o medicina. Si bien este enfoque colaborativo ha tenido éxito, ha existido una necesidad bien reconocida de desarrollar programas de doctorado que integren la ciencia del ejercicio y la nutrición para que los investigadores estén mejor preparados para realizar investigaciones multidisciplinarias en ciencias de la salud. Nuestro programa es uno de los pocos diseñados para capacitar a especialistas en las áreas de la ciencia del ejercicio y la nutrición. -

El candidato para este programa de investigación debe describir terapias basadas en la nutrición para prevenir y tratar enfermedades y dolencias comunes. Cada enfermedad, síntoma, secreción y dolor resulta de un desequilibrio bioquímico en el cuerpo. -