El propósito de este Ph.D Internacional. El programa consiste en capacitar a una nueva generación de investigadores de renombre mundial para aplicar enfoques de ingeniería y biotecnología al procesamiento de alimentos, brindándoles la oportunidad de transferir e intercambiar conocimientos con centros e industrias nacionales e internacionales de investigación.

Descripción del curso

El programa de tres años se centra principalmente en la investigación relacionada con la producción, configuración y gestión de alimentos primarios, así como la validación de procesos alimentarios y la aplicación de técnicas ómicas para condicionar y caracterizar el procesamiento de alimentos y los productos alimenticios, con un énfasis particular. Sobre los alimentos fermentados. Las principales características del Ph.D. son un enfoque científico interdisciplinario y la participación de científicos de renombre internacional en el Comité Científico.

Si has sobresalido en la educación superior, este Ph.D. le permitirá continuar su carrera en el mundo académico en un entorno estimulante y multilingüe con colegas investigadores de una amplia gama de orígenes culturales y lingüísticos . Durante el curso, obtendrá las competencias necesarias para llevar a cabo proyectos de investigación innovadores, metodológicamente rigurosos y avanzados. Para este propósito, se le pedirá que diseñe un proyecto de investigación original bajo la supervisión de un profesor italiano y / o extranjero, que pase al menos seis meses en un centro de investigación extranjero reconocido y, al mismo tiempo, que desarrolle la capacidad de trabajar de forma independiente. y en un equipo.

Este doctorado internacional. abre varias oportunidades de carrera. Una vez que obtenga su doctorado, podrá continuar sus actividades de investigación en el mundo académico, en centros de investigación públicos o privados, en las principales industrias alimentarias, o como consultor de negocios dentro de las áreas específicas de investigación del programa.

De un vistazo

  • Duración del curso: 3 años.
  • Los cursos se realizarán en inglés.
  • Plazas disponibles: 10 con beca 2 sin beca
  • Campus: Bozen-Bolzano
  • Matrícula: € 163,50 por año.

Estructura del curso

El doctorado Cubre las áreas de investigación de Procesamiento de Alimentos como uno de los focos de la facultad. La ingeniería y la biotecnología son los enfoques de alto rendimiento para la ciencia del procesamiento de alimentos. Tras la aceptación en el programa después de un procedimiento de selección pública, se le pedirá que diseñe un proyecto de investigación y escriba un prospecto con su supervisor, incluido el propósito de su proyecto y los pasos necesarios para implementarlo. Ocasionalmente, se le pedirá que actualice los pasos teniendo en cuenta la progresión de su trabajo y los últimos avances en su campo de investigación. Su estadía durante al menos seis meses en un centro de investigación en el extranjero es obligatoria y se le solicitará que publique o envíe para publicación al menos tres artículos en revistas internacionales revisadas por pares . Durante el programa de tres años, también se le pedirá que asista regularmente a clases y seminarios diseñados específicamente para Ph.D. estudiantes

Las etapas del doctorado

El doctorado El programa consta de cinco etapas, que finalizan después de 2, 6, 12, 24 y 36 meses, respectivamente.

  • Durante la etapa 1 , definirá su plan de investigación y también preparará un borrador del prospecto.
  • Durante la etapa 2 , definirá su proyecto de investigación con más detalle en base a la literatura pertinente.
  • Durante la etapa 3 , comenzará su trabajo en el laboratorio aplicando el enfoque definido para su proyecto.
  • Durante la etapa 4 , continuará su investigación, planificará su estadía en el extranjero y se espera que comience a preparar los manuscritos para su publicación en revistas revisadas por pares.
  • Durante la etapa final, etapa 5 , completará su proyecto de investigación, la publicación de sus manuscritos y su disertación.

Trabajo de campo en el extranjero

Durante los tres años del doctorado. programa, se le pedirá que se comprometa con su proyecto de investigación a tiempo completo. Su estancia en un centro de investigación extranjero de renombre durante al menos 6 meses es obligatoria. Esta será una oportunidad para diversificar su experiencia de estudio, realizando investigaciones en contextos altamente estimulantes y competitivos, intercambiando ideas con otros investigadores y, por lo tanto, estableciendo contactos con colegas internacionales.

Solicitud

Para ser admitido al Ph.D. En el programa, deberá haber obtenido previamente 300 créditos ECTS (es decir, licenciatura y maestría) y tener una capacitación académica relevante, un historial cultural relevante o experiencia profesional relevante relacionada con el enfoque del Ph.D. programa. Deberá certificar su dominio del inglés a nivel B2 y ser considerado elegible durante el proceso de selección pública (consulte el anuncio oficial a continuación).

Publicación de la nueva convocatoria: 7 de mayo de 2019.

Aplicación: 7 de mayo - 8 de julio de 2019.

Programa impartido en:
  • Inglés

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Última actualización May 19, 2019
Este curso es Presencial
Fecha de inicio
Oct 2019
Duration
Tiempo completo
Precio
164 EUR
La beca de estudios anual asciende a 17.000 € brutos.
Deadline
Por ubicación
Por fecha
Fecha de inicio
Oct 2019
Fecha de finalización
Fecha límite de inscripción

Oct 2019

Location
Fecha límite de inscripción
Fecha de finalización